松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松(sōng)茸是(shì曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思)一(yī)种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成(chéng)一定的损害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是(shì)发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头部(bù)较曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就(jiù)不会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可(kě)。

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