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山(shān)芋可以减(jiǎn)肥吗(ma)

　　山芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适当摄入可以起到辅(fǔ)助(zhù)减肥(féi)的效果，每100克熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而且(qiě)山芋中(zhōng)富(fù)含(hán)植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹(fù)感的(de)同时也不用担(dān)心摄入过多热(rè)量，可以代(dài)替(tì)部分主(zhǔ)食。而适(shì)当摄入(rù)植(zhí)物(wù)纤维，还可以起(qǐ)到一(yī)定的(de)润肠通便(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　部分研究表明(míng)植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)因为难以被(bèi)吸收，而与(yǔ)肠道微生物(wù)的接触时间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通过调节肠道微生物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥人(rén)群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮(bāng)助减肥(féi)。

新鲜山(shān)芋如何保管(guǎn)存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以(yǐ)准(zhǔn)备一个稍微大(dà)一点的(de)纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸或(huò)者(zhě)是不穿的旧衣服(fú)，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之(zhī)间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最(zuì)后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通(tōng)风的(de)环(huán)境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮(cháo)的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功效，用(yòng)这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时(shí)间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会(huì)长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中(zhōng)扎(zhā)紧(jǐn)袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的(de)地方(fāng)，这(zhè)样也可以(yǐ)保存很长时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能(néng)够防止(zhǐ)外界水分影(yǐng)响新鲜(xiān)山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层进行(xíng)保存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜(xiān)山芋(yù)原有(yǒu)水分，让新鲜山芋一(yī)直处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样(yàng)保(bǎo)存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性(xìng)会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想要将(jiāng)芋头保存下(xià)来(lái)，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能吃(chī)，所以说很(hěn)多人(rén)常(cháng)常为这个(gè)事情担忧，也担(dān)心自己不能吃(chī)到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜(xiān)的比(bǐ)较好，芋头保存(cún)不好(hǎo)很容易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会(huì)发生冷窖，表皮(pí)易被微生(shēng)物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐烂、脱(tuō)水(shuǐ)。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐烂，贮藏(c魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了áng)要求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并(bìng)且一定不能(néng)放(fàng)入冰箱，当气温低于7℃度时，应存(cún)放于室(shì)内较温暖、通(tōng)风处(chù)保存。

　　若需保存较长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成2魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了0～30千(qiān)克一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高(gāo)，芋头(tóu)呼吸旺(wàng)盛，要(yào)注意通风(fēng)散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温(wēn)度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的(de)芋头不知(zhī)道(dào)怎么保存好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试试上(shàng)面我们(men)介绍的这些(xiē)保存(cún)芋头的方(fāng)法(fǎ)，如果不是很(hěn)多，那么(me)最好是放在冰箱里面保存下来，但是(shì)一定不能削(xuē)皮，这样带皮的保存(cún)时间才(cái)能(néng)更长久，如果没有冰(bīng)箱(xiāng)，那么自己一定要把(bǎ)芋头放(fàng)在(zài)通风(fēng)的地方。

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