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中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)的(de)，酒店(diàn)管理专业是(shì)学(xué)些什么(me)内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什(shén)么(me)内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十(shí)大热(rè)门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际(jì)人才(cái)市(shì)场上，酒店(diàn)管理人(rén)才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多(duō)的国际大(dà)型活动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才将成为(wèi)职场上炙(zhì)手可热的(de)高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服务产业的(de)支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在(zài)不断扩(kuò)充，对人才的需求也不断(duàn)增加(jiā)，每年(nián)都(dōu)需(xū)要数以千计的(de)国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标与(yǔ)要求本专业培(péi)养拥(yōng)护(hù)党的基本路(lù)线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德(dé)智体美等全面发展(zhǎn)的中等(děng)职(zhí)业技(jì)术应(yīng)用性专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基本管(guǎn)理(lǐ)与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的(de)培(péi)养，主要学(xué)习经济管理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服务中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的(de)职业道德与团队(duì)协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的(de)专(zhuān)业基础知(zhī)识和自学能力、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策(cè)和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的职业(yè)外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理(lǐ)学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发(fā)展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实(shí)际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的(de)相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程(chéng)，野(yě)旅主要有以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学(xué)习到(dào)食品(pǐn)相(xiāng)关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确(què)地储存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各(gè)种食物等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各方面(miàn)理论知(zhī)识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业(yè)，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重的(de)实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍(中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵shì)应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜(cài)式(shì)，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知(zhī)识，并且学习(xí)如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的知识(shí)，了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)运(yùn)行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相(xiāng)对来说已经算是最基础的(de)了，学生(shēng)只需(xū)要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店业(yè)的未来(lái)发展、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的(de)人未来的(de)发展方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也(yě)可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别是(shì)制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面的(de)内容，还会了解到每(měi)个部门的(de)具体操(cāo)作(zuò)方(fāng)法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托盘(pán)如(rú)何拿、中西餐(cān)如何正确服务客(kè)人等，也(yě)就(jiù)是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层基本都是从基(jī)层部门干(gàn)出(chū)来的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一个(gè)操作性(xìng)非(fēi)常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职位的工(gōng)作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学习(xí)能力(lì)强比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭着经(jīng)验的(de)积累，做(zuò)到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开(kāi)始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业(yè)，那你永远也不知道这行的水有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理(lǐ)面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是(shì)高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践操作，目前(qián)大部分从业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层服务(wù)人(rén)员所获(huò)得的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加(jiā)值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。