落座(zuò)、打开(kāi)手机(jī)、扫码点(diǎn)菜，已经成为(wèi)不少人外出就(jiù)餐(cān)时的潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到，这一(yī)便捷行为背后可(kě)能藏(cáng)着猫腻(nì)：在(zài)一(yī)次次(cì)点(diǎn)击(jī)中，顾客(kè)的个人信息(xī)也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日(rì)，北京(jīng)市消费者协(xié)会发(fā)布对“扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中提到，“必须使用(yòng)小程序才能点餐”等扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使用的现象(xiàng)在生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京工作(zuò)的白领小张(zhāng)就经常遇到这种(zhǒng)情况(kuàng)。“餐桌前坐(zuò)定后，服(fú)务员第一句就是请扫码点(diǎn)餐，当提(tí)出能不能用纸质菜单(dān)时，服(fú)务员不是说纸(zhǐ)质菜单菜品不全，就(jiù)是(shì)需等较长(zhǎng)时间(jiān)，有的干脆(cuì)告诉你(nǐ)只能扫码点餐。”小张回忆，“这不(bù)就(jiù)是变相(xiāng)强制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到(dào)推广。山东(dōng)一家虾火锅店的(de)老板吕先生向(xiàng)中新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜单(dān)了(le)，客人只(zhǐ)能扫(sǎo)桌边二维(wéi)码进(jìn)入(rù)小程序点(diǎn)餐。“这样做不(bù)仅节省(shěng)人力成本，省去沟通成本，还(hái)不容易出错，效率更高。此外(wài)，做一(yī)套扫码点餐系统也不贵。”吕(lǚ)先(xiān)生同时表(biǎo)示，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐(cān)以来，只有极个别顾(gù)客(kè)提出过异议，其他(tā)顾(gù)客都已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序门槛并不高，仅需花费(fèi)数(shù)百元。

　　华(huá)斌（化名）之前在(zài)一家互联网(wǎng)公司做程序员(yuán)，2021年离职后(hòu)开(kāi)了一间工作(zuò)室，专门为(wèi)各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户咨(zī)询得(dé)最多(duō)的(de)。

　　“扫码点餐(cān)现在(zài)很普遍，一桌一(yī)码(mǎ)，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自(zì)提都可以选择。开通门槛也比较低，只(zhǐ)需要提供营业(yè)执照，费用的话，小程序申请加开通微信支付共400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付(fù)宝支付额(é)外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称(chēng)，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需(xū)399元，包括认证、搭(dā)建、设(shè)计等费用，餐(cān)饮店直接上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自由设置

　　“只是点个菜而(ér)已，有必(bì)要非(fēi)得扫码吗？”“点(diǎn)个菜为(wèi)什(shén)么还要我提供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交(jiāo)平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华(huá)斌(bīn)说，在扫码点餐小程序(xù)的后台，餐饮店老板可以做一些数(shù)据分析，比如收入(rù)、销量(liàng)等基础数据，当(dāng)然(rán)也(yě)可以分(fēn)析会员充值情(qíng)况、顾客画像(xiàng)等。

　　那(nà)么如何获得顾客画像呢(ne)？华斌说，这些(xiē)都可以通过(guò)后台设置实(shí)现(xiàn)。

　　“首先，可以(yǐ)设(shè)置不(bù)登录(lù)无法点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像，有的小程序(xù)也会获取手(shǒu)机号(hào)。如果觉得这样做用户体验不好，还有(yǒu)其(qí)他办法，可(kě)在(zài)支付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额优惠券(quàn)，大部分用户会注(zhù)册，这(zhè)样就(jiù)获取了用户(hù)的微(wēi)信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接点(diǎn)餐，获取这(zhè)些(xiē)信(xìn)息(xī)的目的是方便以(yǐ)后(hòu)运营(yíng)，向顾客推送餐厅的(de)活动(dòng)优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务(wù)人员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客(kè)信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也(yě)不想(xiǎng)搞这些，开(kāi)通扫码(mǎ)点餐就图个方便(biàn)，所以(yǐ)我们(men)不提供(gōng)个人(rén)信息(xī)也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个(gè)人(rén)信息，顾客每次点(diǎn)餐(cān)也都可以(yǐ)转变为小程序的(de)流量(liàng)，而商家(jiā)可选择通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一(yī)位小程(chéng)序开发者透露，点餐小程序也(yě)可以接入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小(xiǎo)程(chéng)序的(de)用户量(liàng)达到1000以上时(shí)，就可(kě)以申请接入广(guǎng)告，开屏广告或者(zhě)插入小程序中(zhōng)都可以(yǐ)，顾客点击(jī)或(huò)浏览，餐饮店(diàn)可(kě)以分流量(liàng)费。”

　　据一(yī)位餐饮店(diàn)老板(bǎn)介绍，顾客1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022点击(jī)一次他们分得的(de)钱数并(bìng)不固定，要看用(yòng)户(hù)质量，有时(shí)候点一(yī)下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来(lái)说(shuō)，这笔(bǐ)收入不多(duō)，一个月几百块钱，有(yǒu)比没有(yǒu)强。”

　　经(jīng)纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存在(zài)已久的强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，顾客们怨声载道(1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022dào)，相关部门组织也多(duō)次发文，提出“不得”强制。不过，即(jí)使用户(hù)自愿选择(zé)扫码点餐，这里(lǐ)面也并非(fēi)没有问题(tí)，还牵扯到个人(rén)信息的获取和(hé)使用。

　　为尽可(kě)能详细准(zhǔn)确地(dì)分析顾客画像、大范(fàn)围(wéi)准(zhǔn)确地推送营销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点餐小程序后台，获(huò)取(qǔ)顾客(kè)个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导(dǎo)致(zhì)了顾(gù)客必须提(tí)交个人(rén)信息，否则(zé)无法(fǎ)点餐的局(jú)面(miàn)。

　　暂不论(lùn)强制顾客扫码点餐、过度收(shōu)集顾(gù)客个人信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客(kè)当成冷(lěng)冰(bīng)冰(bīng)的“流量”，对整(zhěng)个餐饮业的经营(yíng)环(huán)境和发展就已伤害(hài)满满。

　　在(zài)以服务(wù)为首要要求的餐(cān)饮业，顾客是一个个有温度的(de)人，满足顾客(kè)需求，提供优(yōu)良的(de)服务，应(yīng)是餐(cān)饮业的(de)共识。强制扫码点餐，实(shí)际(jì)上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有(yǒu)温度(dù)的交流，本应满(mǎn)足(zú)顾客个(gè)性需求(qiú)的便捷扫码(mǎ)变成了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而(ér)过度收集个(gè)人信息(xī)则(zé)更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多法律(lǜ)规定的(de)基础上，将顾客(kè)当成了餐厅(tīng)经营营(yíng)销的(de)流量工具，甚(shèn)至(zhì)是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首先强(qiáng)制扫码点餐不合理不合法，消(xiāo)费者有权抵(dǐ)制；其次，扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)过度索权亦(yì)违反相(xiāng)关法(fǎ)律规定。对餐(cān)饮商(shāng)家(jiā)来说(shuō)，强制(zhì)扫(sǎo)码点餐获取顾(gù)客信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了流(liú)量(liàng)，实则“脱粉(fěn)”，最(zuì)终失去顾客(kè)。商家唯(wéi)有意识到最好(hǎo)的营(yíng)销手段是高质(zhì)量的服务，才能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022