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新(xīn)鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫力(lì)，因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需(xū)的各种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在(zài)水中(zhōng)，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收松(sōng)茸(rōng)的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营(yíng)养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必需微(wēi)量元(yuán)素(sù)左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全和49种活性营养素，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不能(néng)密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地(dì)方，这样更(gèng)容易隔离其它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干(gàn)的(de)食(shí)物(wù)可以保存更长(zhǎng)的(de)时间，口感变化(huà)也不会很大(dà)，所(suǒ)以完(wán)全可以(yǐ)将松茸切成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样只要(yào)不受潮(cháo)，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开(kāi)后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质(zhì)，最主要(yào)的就(jiù)是香(xiāng)气(qì)肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养还是(shì)极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻(dòng)层中，温(wēn)度调在(zài)零下(xià)10度左(zuǒ)右(yòu)进(jìn)行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新(xīn)鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存？

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新(xīn)鲜(xiān)松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食(shí)用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可(kě)调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤(kǎo)制(zhì)，倒上内蒙产的(de)酥(sū)油，放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时，即(jí)可使(shǐ)用(yòng)，可(kě)根(gēn)据自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和盐等(děng)调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后(hòu左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全)，放入(rù)加(jiā)热后(hòu)的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入(rù)精盐即(jí)可(kě)食用(yòng)，有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间，在云南、四(sì)川(chuān)、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在(zài)东(dōng)北(běi)地(dì)区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来(lái)，放置在(zài)阴凉潮湿的(de)地(dì)方，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新鲜松茸(rōng)，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一(yī)个(gè)个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果还(hái)想保(bǎo)存更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食(shí)用的时(shí)候，捞(lāo)出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了。

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