黄鳝(shàn)多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)？放在冰(bīng)箱的。关于黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放以及黄(huáng)鳝(shàn)多(duō)了怎么(me)保鲜(xiān)存(cún)放，黄鳝多了(le)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜好，黄鳝(shàn)多了(le)怎么(me)保鲜，黄鳝多了怎么(me)保存，黄鳝如何保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下(xià)也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况，但是经过长时(shí)间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通风(fēng)的地方，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可(kě)以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)富(fù)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?