怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要(yào)紧(jmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级ǐn)。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏水的(de)容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡(pú)萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不(bù)要随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限度地保存(cún)下来，还(hái)能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级hà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的(de)多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬(shū)菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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