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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生(shēng)吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久)来没事(shì)，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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