新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间。

　雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面(miàn)被盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振(zhèn)及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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