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桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主要(y81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程ào)粮食之(zhī)一，也81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制(zhì)作方法是(shì)：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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