怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄(táo)也不(bù)要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位相(xiāng)对较低。常戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要(yào)，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自(zì)来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)发生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去(qù)翻动(dòng)或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可(kě)以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为(wèi)一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不错。

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