意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西?意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西,意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道,意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃,意(yì)大利红烩是什(shén)么意思,意大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí):
意大利是发达(dá)国家(jiā)吗
是的,意(yì)大利是发达国家的。
意大(dà)利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,
也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。
意大利红烩是什(shén)么东西
意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式,通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。
用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新,以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。
常见的红烩菜(cài)肴有:红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。
意大利红烩的烹(pēng)饪方法:
1、将口蘑洗净,去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。
西红柿去皮。
芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净,切成(chéng)小块,备用。
2、锅中放油烧热,将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi),之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟,放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。
3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少,将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀,开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干,最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。
红烩(huì)意面的做(zuò)法:
1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中,中火煮约15分(fēn)钟,捞出沥干水分,盛盘待用。
2、热(rè)锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后,放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后转小火(huǒ),并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块,搅拌(bàn)均匀。
3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟,待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún),然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。
红烩是什么(me)意(yì)识
红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法(fǎ)
意大利红烩的做法
原料(liào):牛肉200克,胡萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。
制(zhì)法:
1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu),洋葱(cōng)洗净,去皮切块(kuài早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称)。
2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净,切成小块(kuài),加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒,抓匀(yún),腌(yān)渍1小时。
早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称> 3、煎锅上火,放(fàng)花生油烧热,放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。
4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ),放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热(rè),然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱,加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī),焖时应不时翻(fān)动(dòng),待牛(niú)肉软烂后出锅。
5、装盘(pán)时,先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi),再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。
特点:颜(yán)色(sè)深红光亮(lià早晨的太阳叫什么,早晨的太阳叫什么雅称ng),味道浓厚醇香。
主料:牛金钱腱300克。
配料(liào):洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁,西兰(lán)花(huā),西芹,薯条(tiáo)。
调料(liào):红酒,香叶,百(bǎi)里香,迷迭香,法香,黑(hēi)胡椒(jiāo),黄油,盐。
制(zhì)法:牛金钱腱用水煮4个小时,在(zài)水里加洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒在火上煮开(kāi),加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁(快熬好时(shí)加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐(yán)一起煮;把煮好牛肉入在盘子(zi)里,拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。
特点:典型的(de)法式乡村菜,红(hóng)酒味浓。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了