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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱们(men)生(shēng)吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最大(dà)程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁净，一(yī)般(bān)状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上(shàng)防止上述有害(hài)物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的时(sh公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代í)分，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂色(sè)的玉米，都(dōu)是一种特(tè)别(bié)类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在(zài)外(wài)面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记(jì)住(zhù)依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的色彩是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉(yù)米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完(wán)好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米和太(tài)老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字(zì)也(yě)能(néng)够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查(chá)看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多(duō)是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如(rú)玉米须是干(gàn)的(de)而且不(bù)感到舒(shū)展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒(lì)的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越(yuè)规(guī)整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而(ér)且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你能够把(bǎ)水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉(yù)米。

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