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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，生豌豆(dòu)能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一般不会对人体发(fā)生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的营(yíng)养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速体(tǐ)内推(tuī)陈出(chū)新，促(cù)进胃肠(cháng)道活动，起(qǐ)到益中(zhōng)气(qì)、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果(guǒ)，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一(yī)般来(lái)说(shuō)，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶(píng)或罐(guàn)子盛(shèng)到容(róng)器(qì)的十分之七处,倒(dào)入食用植(zhí)物油封面,阻(zǔ)隔空气,封面(miàn)油(yóu)层坚持一到二厘米(mǐ)深,在(zài)常温下寄存(cún)。

　　此法能保(bǎo)存三至四(sì)个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的(de)那(nà)种豌豆，直接装在塑(sù)料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好(hǎo)的(de)，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同(tóng)一个(gè)容器里(lǐ)收纳，最(zuì)好重(zhòng)量分隔琪琪格蒙语什么意思装，然后用保鲜(xiān)膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比及能(néng)闻到很明(míng)显(xiǎn)的豌豆味的时分捞(lāo)出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后(hòu)放(fàng)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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