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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的(de)加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组成的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类也都可(kě)以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的(de)键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大(dà)部(bù)份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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