马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视频？看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状的。关于马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视(shì)频以(yǐ)及马铃(líng)薯怎样挑甜的好(hǎo)吃(chī)些(xiē)呢视频(pín)，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些(xiē)呢图片，马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃(chī)些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好吃吗，哪种马铃薯比较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)知识：

马铃薯可以当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主(zhǔ)食(shí)，可以弥补身(shēn)体所需养分(fēn)及热(rè)量，与(yǔ)米饭(fàn)、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量吃(chī)简单被机体所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作(zuò)为(wèi)主食。不(bù)只(zhǐ)可(kě)以弥补(bǔ)养分成分(fēn)，还可以促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动，口感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时(shí)分，会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边(biān)多半是(shì)坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马(m昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县ǎ)铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰色或(huò昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮(pí)干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单(dān)保存，并且(qiě)保存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较(jiào)润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最(zuì)基本(běn)的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一(yī)种是(shì)白色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以(yǐ)其多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分(fēn)，你会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少(shǎo)有点(diǎn)不同，像越圆的马(mǎ)铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适(shì)宜再吃了，皮外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是哦。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基(jī)本的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养(yǎng)分高也(yě)比较(jiào)好吃。

　　 4、转一(yī)圈看(kàn)有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或许有些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有(yǒu)点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖(dùn)；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿(lǜ)——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也(yě)是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)不能吃(chī)，是最(zuì)基本的(de)知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃(líng)薯，适(shì)宜(yí)用(yòng)来(lái)做沙拉或马铃(líng)薯泥(ní)；而(ér)细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇(huáng)后种类(lèi)则属黏质，不(bù)简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平(píng)的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑(tiāo)表皮光亮的(de)，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮(pí)，马(mǎ)铃薯(shǔ)利(lì)用(yòng)得彻(chè)底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎(wēi)蔫(niān)、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内(nèi)色呈(chéng)淡黄色，淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)高，含有(yǒu)胡萝卜素(sù)，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要购买和食(shí)用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有(yǒu)毒性，加(jiā)热(rè)也不会被(bèi)损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在(zài)阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放(fàng)在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在(zài)冰(bīng)箱里，温度过高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生芽(yá)或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下(xià)保存，不(bù)需(xū)通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同，由于(yú)苹果会开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按(àn)捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑(hēi)的(de)旮旯，不(bù)然(rán)表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因而(ér)妈妈要(yào)知道什么样(yàng)的马铃(líng)薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很(hěn)多(duō)的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是一种神经毒素(sù)，可按捺(nà)呼吸(xī)中枢。

　　最好不要(yào)食用发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖(wā)及削去芽(yá)邻近的皮层(céng)，再(zài)用(yòng)水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也(yě)须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮(guā)掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马(mǎ)铃薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯(shǔ)时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食(shí)物也可(kě)以让心境变(biàn)得十分的好，上面便(biàn)是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们在购(gòu)买食材的时(shí)分(fēn)可(kě)以依(yī)照上面的办法(fǎ)去试一下(xià)，这样制造(zào)起来或许吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更好地品味它的滋味了。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫(chóng)灾，往往简单蜕(tuì)变(biàn)，买(mǎi)回家放置不久(jiǔ)。

　　并(bìng)且这类(lèi)马铃薯的(de)口感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两种类型，一种(zhǒng)是外(wài)形没(méi)那(nà)么规矩的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般(bān)咱们会主张挑选那(nà)种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削起来(lái)很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以说挑选越圆(yuán)的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)感(gǎn)觉比较面比(bǐ)较甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)那种表(biǎo)皮比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的(de)话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所(suǒ)以选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面，假如是白色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)，一般会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯时也要留意这(zhè)一点细节，要(yào)掌握好。

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