生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能(néng)够盖下的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为美(měi)妙的茶(chá)类，同(tóng)一(yī)产地，同一(yī)材料制(zhì)造，却能发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟(shú)茶是两种彻底不同的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别(bié)的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技(jì)巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其(qí)间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶中的杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然(rán)后再别(bié)离均(jūn)匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏天的时分能(néng)够弄得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过(guò)今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶(chá)能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平(píng)缓、最天然的心态(tài)为(wèi)品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有(yǒu)“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态的(de)表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在(zài)要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺(yì)人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高(gāo)，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心(xīn)境是(shì)普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的心境改动而(ér)改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调(diào)整好(hǎo)泡(pào)茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是(shì)最重要的(de)要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的(de)器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶(chá)量适合不(bù)改(gǎi)动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出(chū)最(zuì)优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多(duō)才的传统文(wén)明，特(tè)别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华更是(shì)撒播至今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就应该(gāi)在高(gāo)雅的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之(zhī)境须和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个(gè)部位，滋润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次数(shù)太多，这(zhè)样水中的(de)氧气过(guò)少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合(hé)国家(jiā)规定饮用水目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为(wèi)容器容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压茶(chá)或(huò)是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上的普洱(ěr)茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人(rén)口感(gǎn)而定(dìng)，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩(suō)短浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般(bān)快(kuài)冲快泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡(pào)出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡(pào)出一壶(hú)好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯(bēi)中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具(jù)体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿(kuàng)泉(quán)水(shuǐ)或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决(jué)议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适(shì)合运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好的表现出普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和(hé)保(bǎo)温*也可作为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示(shì)：杯子最好选用大一点的(de)、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最(zuì)好是(shì)用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没有这两(liǎng)样东西(xī)还能够用能够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的(de)紫沙(shā)潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长(zhǎng)，一(yī)般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水后时(shí)刻不要超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的(de)延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改(gǎi)动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通(tōng)风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不(bù)会发(fā)霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普(pǔ)洱(ěr)茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商(shāng)为了(le)获取赢利，把茶叶放在(zài)通风不(bù)畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光(guāng)会(huì)损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假(jiǎ)如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内(nèi)温度太高，构(gòu)成炽热，会(huì)将本(běn)来的(de)普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应力求贮(zhù)放环(huán)境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑(sù)料(liào)纸重包(bāo)，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和湿度(dù)的改(gǎi)动(dòng)规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发(fā)明一个洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结(jié);色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异(yì)霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化学(xué)成分(fēn)在微生物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的最高(gāo)境(jìng)地(dì)也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈(chén)香味与(yǔ)霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着(zhe)的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人(rén)生理期降(jiàng)暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质(zhì)，若仍是(shì)习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人(rén)体对铁质吸(xī)收，构成(chéng)铁质或补血(xuè)药中的铁结石(shí)发(fā)生沉积的(de)现象(xiàng)，不(bù)利于(yú)经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期(qī)间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的(de)高(gāo)浓度(dù)鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固(g第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发ù)醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合(hé)物从粪(fèn)便(biàn)中排(pái)出，还能发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢(xiè)失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成(chéng)效(xiào)是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素(sù)C有(yǒu)促进胆固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱(bào)负的(de)瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引(yǐn)起胆(dǎn)固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只能去(qù)脂(zhī)肪(fáng)并且(qiě)还具(jù)有显着地按(àn)捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重(zhòng)，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以及(jí)茶多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试(shì)验均提示(shì)有显着的(de)抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血(xuè)栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增(zēng)高，超(chāo)越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别(bié)茶多酚(fēn)发病毛细血(xuè)管的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管(guǎn)严重素I转化的(de)活(huó)性(xìng)显(xiǎn)着(zhe)按(àn)捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过(guò)氧化进程(chéng)已证明是(shì)人(rén)体变老的(de)机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多(duō)的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素等也有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科(kē)学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能活化(huà)导致癌特的酶系，面具还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削(xuē)减对原(yuán)致癌(ái)基因的(de)引(yǐn)发和(hé)促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成(chéng)人还能够使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜(cāi)测(cè)的还(hái)要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间(jiān)接地(dì)经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化合(hé)特能够添加(jiā)消化道的活动，因此就有助于食(shí)物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效(xiào)果，使酒精(jīng)而处(chù)于状况的大(dà)脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以(yǐ)及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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