怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěnch2是什么基团，chch3ch3是什么基团)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好(hǎo)的(dch2是什么基团，chch3ch3是什么基团e)食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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