寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差的(de)白茶的(de)。

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寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的(de)出身论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉(méi)原料级别低(dī)，但我们不能只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是(shì)其一，我(wǒ)们(men)还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后(hòu)期(qī)存(cún)储都(dōu)是不可缺少的，只谈原料(liào)而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若(ruò)是(shì)工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么(me)再(zài)好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料(liào)好不等(děng)于一定能(néng)做出好茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最(zuì)终结果(guǒ)还(hái)需(xū)要努力的(de)过程和后期的(de)保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的(de)优(yōu)点，如(rú)果(guǒ)没有寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很(hěn)少了，银针和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)就(jiù)更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口生意(yì)，国内名(míng)声不(bù)显，喝银(yín)针的人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶被制(zhì)作出来(lái)供大(dà)家饮(yǐn)品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体(shì)白毫(háo)银针的话，可(kě)能(néng)无(wú)法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有(yǒu)量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道(dào)大家有(yǒu)没有发现，市场(chǎng)上的(de)老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前(qián)银针、白牡丹(dān)产量少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前大(dà)家存茶的概(gài)念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年贮存后(hòu)，饮品和(hé)功效(xiào)价(jià)值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低(dī)端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若按照季(jì)节来分(fēn)，那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的(de)寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香气与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相对来讲会更醇(chún)厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么(me)秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色(sè)，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的(de)后(hòu)期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来(lái)年(nián)。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后(hòu)期(qī)陈放过程中会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化出(chū)枣(zǎo)香，这些都是(shì)令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的优点(diǎn)太(tài)多(duō)了，我们(men)不能(néng)单纯以原料(liào)来定好坏，来(lái)说它(tā)就是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱(ruò)于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人(rén)眼里(lǐ)，它就是(shì)最好的(de)白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么(me)茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶(chá)属(shǔ)于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调(diào)和，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清(qīng)澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶什么(me)味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是(shì)一(yī)股清(qīng)香气，这是(shì)茶青(qīng)的味道，并(bìng)没有什么(me)醇厚的(de)感(gǎn)觉，但这股清(qīng)香(xiāng)也非常(cháng)不错，很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿(shòu)眉口感则(zé)会从(cóng)最初的(de)鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù)，柔(róu)滑感十(shí)足(zú)，伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于(yú)水温(wēn)，适合泡寿眉新(xīn)茶的水(shuǐ)温(wēn)最(zuì)好是90度左右的(de)开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶(chá)和(hé)老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉(méi)茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相当数(sh隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体ù)量的香气物(wù)质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸(suān)高于嫩叶(yè)，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的。<隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体/p>

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够(gòu)提高茶汤的(de)香气，还能提(tí)高甜度(dù)，使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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