松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残(cán)留的(de)细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从(cóng)而(ér)对(duì)健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什么(me)食物搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用者自(zì)身(shēn)情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒(dú)，建(jiàn)议立即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙(lóng)头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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