黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才(cái)能(néng)熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了(le)就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备(bèi过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适(shì)量香油花椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在(zài)加入(rù)姜蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，（一(yī)般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常<过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处被(bèi)误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅(guō)之外，也有制作将黄(huáng)喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要(yào)用开(kāi)水浸泡大约二十分钟(zhōng)，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最好用手搓揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面脏的物质洗(xǐ)出来(lái)，然后再换(huàn)清水反复搓(cuō)洗，直(zhí)到(dào)彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄喉的(de)营养价值(zhí)

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的一(yī)部份(fèn)，主要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃(chī)货(huò)很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉。

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