大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可以根据(jù)自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式(yī)根黑色的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的(de)，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元素,对(duì)身体有很(hěn)好的滋补作用。

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