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果糖能够产生银(yín)镜(jìng)反响吗

  果糖是能够产生银镜反响的。

  能(néng)够,单糖都是还原(yuán)性糖,因而(ér)能(néng)够产生银镜反响。果糖虽然是酮糖,不含有醛(quán)基,

  但银氨溶液(yè)是碱性弱氧化剂,单(dān)糖(táng)具有差向异构(gòu)化(huà)的性质,在稀碱液效果下,差向异构体之间能(néng)够彼此转化,所以在银氨溶液(yè)中就(jiù)有(yǒu)一部分果糖改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同能(néng)够产生银镜(jìng)反响(xiǎng)。

果糖和酒精反响生(shēng)成什么

  果糖(táng)和酒精两者不产(chǎn)生反响,由(yóu)于两者同为有机物中的(de)非极性物(wù)质,不会反响。

  果糖(táng)能够经过(guò)两个途径进入糖酵(jiào)解,然后(hòu)发酵构成酒精。

  乙醇是一种(zhǒng)有机生理反应什么叫压枪,生理压枪是什么意思化合物(wù),结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式(shì)为C2H6O,俗称酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙醇在常温(wēn)常压下是一(yī)种(zhǒng)易挥发的(de)无色通明液(yè)体(tǐ),低毒(dú)性,纯液(yè)体(tǐ)不行直接饮用。

  乙醇的水溶液具有酒香的气(qì)味,并(bìng)略带(dài)刺激性,味甘。

  乙(yǐ)醇易燃,其蒸气(qì)能与空气构成爆炸性混(hùn)合(hé)物(wù)。

  乙醇能(néng)与水以恣意比互溶,能与氯仿(fǎng)、乙(yǐ)醚、甲(jiǎ)醇、丙酮和其他大(dà)都有机溶剂(jì)混溶。

酒精和糖能起(qǐ)反响(xiǎng)吗?

  两(liǎng)者(zhě)不产生(shēng)反响,两者同为有机物中的非极性(xìng)物(wù)质(zhì),不会反响。

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