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老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

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　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺(cì)激(jī)，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非(rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡fēi)要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜(guā)

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