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陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么(me)内容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是(shì)全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球(qiú)都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了供不应求(qiú)的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际(jì)大型活动将在(zài)中国(guó)举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需(xū)求也(yě)日益增(zēng)大(dà)，所以你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cá陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译i)将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大(dà)百万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世(shì)界已有17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管理集团在(zài)上海投资或(huò)管理高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行(xíng)业(yè)在(zài)不断扩(kuò)充(chōng)，对人才的需(xū)求也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数以千(qiān)计的国际(jì)化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业(yè)培养拥护(hù)党的基本(běn)路线，适(shì)应生产、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线的，德(dé)智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学(xué)生(shēng)综(zōng)合素(sù)质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习(xí)经(jīng)济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突(tū)出(chū)技能培训(xùn)，学(xué)生(shēng)在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服务(wù)与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财(cái)务管理、会(huì)议(yì)服务(wù)与管(guǎn)理、康(kāng)乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方(fāng)向(xiàng) 1、具(jù)有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团队协(xié)作(zuò)精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念(niàn)，了(le)解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展等(děng)管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业(yè)的学(xué)校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也称(chēng)招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面(miàn)的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从(cóng)最基础的(de)岗位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的(de)实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速(sù)发展，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球范围(wéi)内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比非常大，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同(tóng)学们会学(xué)习到食品相关的科学、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食(shí)品、如(rú)何正确地(dì)处理各(gè)种食物等了(le)解(jiě)食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨(chú)师的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习(xí)如(rú)何(hé)烹制陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译凉菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们(men)要了解酒类(lèi)的历(lì)史知识，并且(qiě)学习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在(zài)正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学(xué)生一(yī)听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的(de)会计知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东(dōng)西，并且能(néng)很快的运(yùn)用(yòng)到工作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习为主的，通(tōng)常不太注重实践操作方(fāng)面，主要(yào)学习的是酒店(diàn)业(yè)的(de)未来(lái)发(fā)展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学(xué)着也可以(yǐ)直(zhí)接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层管理者，特(tè)别(bié)是制定战(zhàn)略发展(zhǎn)方向的重(zhòng)要(yào)人(rén)物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和(hé)实(shí)践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了(le)解到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也就是(shì)提(tí)问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运营高层基本都是陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研(yán)究(jiū)酒店运(yùn)营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个操作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远远不够的，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行(xíng)业人士(shì)的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习(xí)能(néng)力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累(lèi)，做到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接(jiē)做(zuò)管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层(céng)的(de)真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这行的(de)水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者(zhě)为低学历人(rén)员(yuán)、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行(xíng)业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相当(dāng)低的(de)，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附(fù)加(jiā)值、低(dī)社会地位的(de)工作岗位。