落座、打开手(shǒu)机、扫码点菜，已经(jīng)成为(wèi)不少人外出就餐时的潜意(yì)识动作。不(bù)过，你是(shì)否意识到，这一便捷(jié)行为背后(hòu)可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的(de)个人信(xìn)息也被“收(shōu)割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费(fèi)者协(xié)会发布对“扫(sǎo)码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其(qí)中提到，“必须(xū)使用小程(chéng)序才能(néng)点餐”等扫码强制关注(zhù)使用的现象在生活(huó)中并不少见(jiàn)。

　　在北京工作的(de)白领小张就经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌前坐定(d太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗ìng)后，服务员第一句就是请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当(dāng)提出能(néng)不能(néng)用纸质菜单时(shí)，服务员不是说纸质(zhì)菜单菜品(pǐn)不全，就是需(xū)等较长时间(jiān)，有(yǒu)的干脆告诉你只(zhǐ)能扫(sǎo)码点餐。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这不就是(shì)变相(xiāng)强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐吗？”

　　如(rú)今(jīn)，扫码自助点餐在餐(cān)饮业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一(yī)家虾火锅店的老板吕先生向中新经纬表示，他(tā)的餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜(cài)单了，客人只能(néng)扫桌边二(èr)维码进入小(xiǎo)程(chéng)序点餐。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省(shěng)去沟(gōu)通成本(běn)，还不容(róng)易出错，效率更高。此外，做一(yī)套扫码点餐系统也不(bù)贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐(cān)厅(tīng)实施扫(sǎo)码点餐以来(lái)，只有极个别(bié)顾客(kè)提(tí)出过(guò)异(yì)议，其他顾客都(dōu)已经(jīng)习惯成(chéng)自然了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家餐厅定制一个扫码点(diǎn)餐小程(chéng)序门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在一家互联(lián)网(wǎng)公司做程序员(yuán)，2021年(nián)离职后开(kāi)了一(yī)间工(gōng)作室，专门为各种(zhǒng)店铺定制点单(dān)小程序，其中餐饮店的(de)扫码点餐(cān)小程序是用户(hù)咨(zī)询(xún)得最多的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很普(pǔ)遍，一桌一码，用户扫码进入小程序(xù)，点餐、结算、充值(zhí)、堂食或(huò)自提都(dōu)可以(yǐ)选择(zé)。开通(tōng)门(mén)槛也比较低，只需要提供营业执照(zhào)，费用的话，小程序申请加开(kāi)通(tōng)微(wēi)信支付共400元，如果再开(kāi)通(tōng)支付宝支(zhī)付(fù)额(é)外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另(lìng)一(yī)家专门做餐饮小(xiǎo)程(chéng)序的(de)店铺负责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序仅需399元，包括认证(zhèng)、搭建(jiàn)、设(shè)计(jì)等(děng)费用，餐饮店(diàn)直接上传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息(xī)不能(néng)吃饭？餐(cān)厅可自(zì)由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有(yǒu)必要非得扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么还(hái)要(yào)我(wǒ)提(tí)供(gōng)微信昵称(chēng)、手机号(hào)呢(ne)？”在社交平台上，不少网友表(biǎo)示不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐(cān)小程(chéng)序(xù)的后台，餐(cān)饮店老板(bǎn)可以做一些(xiē)数据(jù)分析，比如收入、销量等基础数据，当(dāng)然也(yě)可以分(fēn)析会员充(chōng)值情况、顾(gù)客画像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾客(kè)画(huà)像呢(ne)？华斌说，这些都(dōu)可以通(tōng)过后台设(shè)置实现。

　　“首先，可(kě)以设(shè)置不登录(lù)无法(fǎ)点(diǎn)餐，登(dēng)录主要是获取微信昵称、头像，有的小程序也(yě)会获取手(shǒu)机号。如果觉(jué)得这样做用户体验不(bù)好，还有其(qí)他办法，可(kě)在支付环节，设置(zhì)开通会员可领小额(é)优(yōu)惠券，大部分用(yòng)户(hù)会注册，这样就获(huò)取了用户的微(wēi)信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接(jiē)点餐(cān)，获取这些信息的目的是方便以后(hòu)运营，向顾客推(tuī)送餐(cān)厅(tīng)的活动(dòng)优惠信息。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕(lǚ)先(xiān)生也(yě)表(biǎo)示，当时业务(wù)人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取顾客信息，且信息(xī)越全面(miàn)越有利于后期(qī)分析客源。“我文化(huà)程度(dù)有限(xiàn)，也不想搞(gǎo)这些，开通扫(sǎo)码(mǎ)点餐就(jiù)图个(gè)方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人信息(xī)，顾客每次点餐也(yě)都可以(yǐ)转变为小程序的流量，而(ér)商(shāng)家可(kě)选(xuǎn)择通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序开发者透(tòu)露，点餐(cān)小程序也可以接入(rù)第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店老板分钱(qián)。“当(dāng)小程序的用户量达到(dào)1000以上时(shí)，就可以申请(qǐng)接入广(guǎng)告，开(kāi)屏广告或者插入小(xiǎo)程序(xù)中都可以，顾客点(diǎn)击或浏览，餐饮店(diàn)可(kě)以分流(liú)太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板介(jiè)绍(shào)，顾客(kè)点击一(yī)次(cì)他们(men)分得(dé)的钱数并不固定，要看用(yòng)户质量(liàng)，有时(shí)候点一下是几毛钱，有时候(hòu)能达(dá)到一(yī)块多。“总的来说，这笔(bǐ)收入不多，一(yī)个(gè)月(yuè)几(jǐ)百块钱，有(yǒu)比没(méi)有强。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当(dāng)“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存(cún)在已久的强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部门组织也多(duō)次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选(xuǎn)择(zé)扫码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面也并非(fēi)没有问题，还牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为(wèi)尽可能详细(xì)准确(què)地分析顾客画像、大(dà)范围准确地(dì)推送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐厅商家通过设(shè)置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获(huò)取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有(yǒu)浅，导致了顾(gù)客必须提(tí)交个(gè)人(rén)信息，否则(zé)无法(fǎ)点餐的局面。

　　暂不论(lùn)强制(zhì)顾客(kè)扫码点餐、过(guò)度(dù)收集(jí)顾客个人信息已违反相(xiāng)关法律规定，单是把(bǎ)顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量(liàng)”，对(duì)整(zhěng)个餐(cān)饮(yǐn)业的经营环境和(hé)发展(zhǎn)就太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗已伤害满(mǎn)满。

　　在以服务(wù)为(wèi)首要要求的餐饮业，顾客(kè)是一个个有(yǒu)温度的人，满足顾客需求，提供优良(liáng)的服务，应是餐饮(yǐn)业的共(gòng)识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实际上是阻(zǔ)碍了(le)餐厅与(yǔ)顾客(kè)之(zhī)间(jiān)有温(wēn)度的交流(liú)，本应满足顾客(kè)个性需求的便(biàn)捷扫码变成了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个(gè)人信息则(zé)更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规定(dìng)的(de)基(jī)础上，将(jiāng)顾客当成(chéng)了(le)餐厅(tīng)经营营销(xiāo)的流(liú)量工具，甚至(zhì)是待割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强(qiáng)制扫码(mǎ)点(diǎn)餐不合理(lǐ)不合法(fǎ)，消费(fèi)者(zhě)有(yǒu)权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关(guān)法律规定。对餐饮商家来说，强(qiáng)制扫码点餐(cān)获取顾(gù)客信息(xī)，看(kàn)似“圈粉”，获(huò)得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客。商(shāng)家(jiā)唯(wéi)有(yǒu)意识(shí)到最好的营销手段是高质量的服务，才能真正留(liú)住客(kè)户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗