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　　菜籽油(yóu)如何(hé)去(qù)掉(diào)生油味道？菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法(fǎ)。关于菜籽油(yóu)如何去掉生油味(wèi)道以及菜籽油如何去(qù)掉生油味道，菜籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油味儿，菜籽(zǐ)油如何去掉生油味(wèi)，菜籽油怎么去掉生油(yóu)味，菜籽油怎样(yàng)除(chú)生菜油味等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平(píng)日里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也就是我们(men)俗称(chēng)的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一(yī)股(gǔ)香香的(de)味道，用它炒出(chū)来(lái)的菜不(bù)仅(jǐn)味美(měi)，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味(wèi)方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧开时(shí)下(xià)锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压(yā)榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其(qí)冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dà兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗o)入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；油(yóu)烧热(rè)后往锅(guō)中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或(huò)者馒(mán)头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其(qí)装坛(tán)储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却过后，可以选择放(fàng)到密(mì)封的瓶(píng)子(zi)当中进(jìn)行存放。