关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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