意大利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火烧(shāo)至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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