玉米(mǐ)能够生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最(zuì)大(dà)程度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会(huì)有寄生虫等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一(yī)般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上防止上述有害(hài)物(wù)质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而(ér)且(qiě)在(zài)选(xuǎn)购(gòu)玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究竟太(tài)嫩的(de)玉(yù)米和太老(lǎo)的玉米口感(gǎn)都不行优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或(huò)许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能(néng)够用在(zài)购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而且(qiě)不感(gǎn)到舒展，这种玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的(de)，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米就(jiù)越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已(yǐ)崩(bēng)塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏(niē)它(tā)，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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