怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切(qiè)开南(nán)瓜的(de)一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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