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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成(chéng)分和(hé)功效(xiào)都(dōu)远高(gāo)于现(xiàn)在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的时候会华大基因是国企吗感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方(fāng)法和保存日期完(wán)全(quán)不同的(de)，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在(zài)发(fā)酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空气隔(gé)绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有华大基因是国企吗一个排气口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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