怎样判别干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的(de)好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便(biàn)是证明(míng)这(zhè)种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜(cài)的总监和经理哪个大枯(kū)燥、包装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建(jiàn)议您(nín)食(shí)用(yòng)。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到(dào)杂(zá总监和经理哪个大)质，叶子比(bǐ)较(jiào)规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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