怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑(zhèng)和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子(zi)，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了。自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别p>

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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