榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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