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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面(miàn)还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的(de)泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一(yī)样(yàng)且所含(hán)营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比(bǐ)较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂质(zhì)，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃(c过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子hī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物(wù)质(z过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子hì)的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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