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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称(chēng)根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器(qì)官是块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜等，富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗ine-height: 24px;'>富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占(zhàn)世界首富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适(shì)应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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