大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中(zhōng)间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西(xī)就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上面(miàn)，是(shì)一个六角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不(bù)能吃(chī)的，因为(wèi)含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是紫菜是不是海鲜用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清(qīng)甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基紫菜是不是海鲜本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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