松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

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　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病(bìng)毒等微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何(hé)食用(yòng)或与什(shén)么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能(néng)是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗，清洗的(de)时(shí)候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语p>

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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