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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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