切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入km是公里吗，1km等于多少公里e-height: 24px;'>km是公里吗，1km等于多少公里南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下储存(cún)很长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的(de)，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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