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　　做一休一属于不定时(shí)工作时间。

　　不定时(shí)工作(zuò)时间，是指无(wú)固定工作(zuò)时数(shù)限(xiàn)制的工(gōng)时(shí)制(zhì)度。

　　适用于工(gōng)作(zuò)性质(zhì)和职责范围(wéi)不受固定工作(zuò)时(shí)间限(xiàn)制(zhì)的劳动(dòng)者的。

　　正(zhèng)常(cháng)工作时间，是指用(yòng)人单位在(zài)法定工作时间(jiān)内所确定的工作(zuò)时间(jiān)。

　　根据最新(xīn)法律规定，每日工作(zuò)时(shí)间不超过八(bā)小(xiǎo)时、平均每周工作时间不(bù)超(chāo)过四(sì)十四小时(shí)的(de)工时。

标准工作时间(jiān)（标准工(gōng)时）

　　是指法律规定(dìng)的在一般情况下(xià)普遍(biàn)适用的，按照正常作息办法安(ān)排(pái)的工(gōng)作日和工作(zuò)周的工(gōng)时(shí)制(zhì)度。

　　我(wǒ)国(guó)的标准工时为(wèi)劳动者每日工作8小时，平均(jūn)每(měi)周工作40小时，每周至(zhì)少一(yī)天休息日(rì)。

我国(guó)的(de)法(fǎ)定(dìng)工作时间(jiān)是多(duō)久

　　劳动者每日工(gōng)作时间不超过(guò)8小(xiǎo)时、平均每周工作时间不超过(guò)40小时的(de)工(gōng)时(shí)制(zhì)度。

　　对实行计件工作(zuò)的劳动者，用人单位应当(dāng)根据《劳动法》第三十(shí)六条(tiáo)规定的工时制度(dù)合理确定(dìng)其劳动定额和计(jì)件报酬标准。

上班时长超(chāo)过(guò)八小时是否违反劳动(dòng)法要分情况

　　1.根据(jù)劳动法的相(xiāng)关规定，国家(jiā)实(shí)行八小时工作制度(dù)，即劳动者每(měi)天工(gōng)作时间(jiān)不得超(chāo)过八小时(shí)，每(měi)周工(gōng)作时(shí)间不得超过(guò)四(sì)十四小时，这是标准工时。

　　但是加(jiā)班也不(bù)是无限制的延长(zhǎng)工作时(shí)间(jiān)，用工(gōng)单位要根据(jù)劳动者的身(shēn)体状况适当延(yán)长(zhǎng)一至三(sān)小(xiǎo)时(shí)。

　　2.如果用(yòng)工者(zhě)要求(qiú)员工加(jiā)班，应按时薪的1.5倍(bèi)支付报酬，就是不(bù)低于工资的百分(fēn)之一百五十的工资标准支付报(bào)酬。

　　不(bù)然员(yuán)工可以依法(fǎ)维护自己的权益。

　　3.对于(yú)特殊行业，例如铁路、航空、邮电(diàn)、勘(kān)探等，符合条件(jiàn)的单位经劳动行政部门的批准，可(kě)以实(shí)行不同的工(gōng)作和休息时间(jiān)。

　　因此对于特(tè)殊岗位，工作时间给予调整至(zhì)12小时是(shì)可以的。

酒(jiǔ)店上一休一(yī)怎(zěn)么上

　　酒店上一休一就是两一个人(rén)上24小时(shí)，休(xiū)息24小时，轮班倒。

　　酒店上一(yī)休一的意(yì)思是(shì)上(shàng)一天班(bān)休(xiū)一天班，也就(jiù)是说(shuō)上24小(xiǎo)时歇24小时(shí)的(de)意思(sī)。

　　酒店上(shàng)一休一简单(dān)来说就是所从(cóng)事的这个工作，是上一天一晚上(shàng)，然(rán)后休(xiū)息(xī)一(yī)天一(yī)晚上，如此交替进行(xíng)。

　　这种工作都是当(dāng)天的(de)工作(zuò)时间比较长，同(tóng)样休息(xī)的(de)时间(jiān)也(yě)比较长。

　　酒店经营战略(lüè)

　　全球战略管理，在酒店业的市场环境和制度环境快速变(biàn)化的(de)今天(tiān)，酒店的管理者(zhě)必须考虑这几个(gè)问题，客源(yuán)市(shì)场的消费模式是否变动(dòng)。

　　政府的产业政策(cè)对我是否有利，替代型和互补型的厂商的(de)发展战芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗(zhàn)略和(hé)市场策略(lüè)是什(shén)么。

　　二(èr)年以后、五年以后、甚至更(gèng)长时期(qī)以后我(wǒ)的企业的发展目标是什么。

　　还需要什么资源。

　　等等。

　　对上述问(wèn)题的(de)思考和解(jiě)答将导致中国酒(jiǔ)店管理的重心从策略到(dào)战(zhàn)略的转移。

　　策略层面的管(guǎn)理行(xíng)为正(zhèng)在成为常识(shí)和常规，战略层面(miàn)的管(guǎn)理行(xíng)为则成为企业家的分水岭。

　　没有战略层(céng)面的管理，中国的酒店(diàn)企业也可能有(yǒu)一时的红火(huǒ)，但是不(bù)能保证其长期稳定的成长，也不能(néng)保证人(rén)力资(zī)源、营销网络等方面(miàn)的良性运作(zuò)。

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