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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的(de)条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价值不大，建议(yì花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了)最好还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作(zuò)用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以保存比较(jiào)长(zhǎng)的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰(bīng)箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻(nì)，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(h花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了òu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害(hài)。

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