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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果肉1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT受伤了，可能会变味(wèi)。

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