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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前(qián)期(qī)和块(kuài)根(gēn)膨大期两个生理青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的(de)器(qì)官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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