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新鲜(xiān)松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸在水中浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中(zhōng)，饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗，会影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的(de)地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存(cún)。

　　晒干的(de)食物(wù)可以保存更(gèng)长的时(shí)间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可(kě)以(yǐ)将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)品质，最主要的就是香气肯(送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由kěn)定有所流失，但营养还是极其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输(shū)，只需要(yào)在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱冰冻层(céng)中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行(xíng)急(jí)速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可(kě)调制出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要(yào)准(zhǔn)备(bèi)酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由可(kě)食(shí)用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂(tú)上黄(huáng)油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区，则(zé)可以保存(cún)大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹(guǒ)起来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新鲜松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散(sàn)冷藏(cáng)：把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个(gè)个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的(de)时间，如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间，只能(néng)把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松(sōng)茸保(bǎo)存(cún)，具(jù)体方(fāng)法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在(zài)一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍(biàn)，就可以做(zuò)菜了(le)。

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