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哈(hā)密瓜什么季节(jié)吃(chī)比(bǐ)较好，哈密瓜几月份吃是正(zhèng)季(jì)

哈密瓜什么季(jì)节吃(chī)比较好

　　不同时期成(chéng)熟的(de)哈密瓜口感(gǎn)不同，早(zǎo)熟的品种一般(bān)皮薄肉细、香味浓郁，中(zhōng)熟的品(pǐn)种一般肉厚细腻、清香爽口，而晚(wǎn)熟的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜爽而又醇香。

　　哈(hā)密瓜(guā)是新疆(jiāng)维(wéi)吾尔(ěr)自治区哈密地区(qū)的特产，主要产地在(zài)吐鲁番盆地和(hé)哈(hā)密盆地。

　　哈密瓜的品(pǐn)种资源很(hěn)丰富，有100多种，形状(zhuàng)有椭圆、卵圆、纺锤、长(zhǎng)棒形(xíng)，果皮有网(wǎng)纹、光(guāng)皮两种，肉质(zhì)有脆、酥、软的，等等。

哈密瓜买(mǎi)什么样(yàng)的好吃

　　1、看瓜皮

　　看(kàn)看哈密(mì)瓜的瓜皮上(shàng)面有没有疤痕，疤(bā)痕越(yuè)老的越甜(tián)，最好就是那个疤痕已(yǐ)经有些(xiē)裂开(kāi)的样子(zi)。

　　这种虽然(rán)看(kàn)上去难看，但(dàn)这种哈密瓜的(de)甜度高，口感特别好。

　　反而卖相好，漂亮的没疤痕的哈(hā)密瓜往往(wǎng)是生(shēng)的。

　　瓜的(de)纹(wén)路越多，纹路(lù)越细(xì)密越好。

　　越丑，就越(yuè)好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选香味(wèi)比(bǐ)较明显的。

　　一般成熟(shú)时果脐部会散发出浓(nóng)烈的(de)果香味。

　　成熟(shú)的(de)瓜有瓜香，没成(chéng)熟(shú)的瓜则无香(xiāng)味或香味很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈密瓜不同(tóng)品种有不(bù)同颜(yán)色，如绿皮(pí)、麻皮(pí)、黄皮(pí)的。

　　绿皮和麻(má)皮的哈密瓜(guā)成熟时头部顶端会变成白色(sè)。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成(chéng)鲜黄色。

　　不(bù)同品种的(de)哈密瓜，都可(kě)以根据顶端颜色就可以断定成熟(shú)的程度(dù)。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论(lùn)哪种哈密瓜，成(chéng)熟时顶端都会变(biàn)软(ruǎn)，用手轻轻地按压瓜的顶端(duān)，如(rú)果(guǒ)手感绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但摸上(shàng)去也不要过于软(ruǎn)软的，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须(xū)

　　不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上(shàng)的卷须都会明显枯黄，如果(guǒ)你是(shì)在瓜(guā)田(tián)挑瓜，根据瓜(guā)须节(jié)位上(shàng)的叶(yè)子即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜成熟时，瓜(guā)的后(hòu)端果柄处(chù)略显凹陷(xiàn)、光滑(huá)，网(wǎng)纹密(mì)布。

　　无网纹或半(bàn)网纹的哈密瓜，成熟时后端(duān)果柄处(chù)变得色泽鲜艳、花(huā)斑明(míng)显(xiǎn)，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

　　有些品(pǐn)种的哈密瓜成熟到九成时(shí)，果柄(bǐng)部(bù)产生离层(céng)，容(róng)易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜(guā)皮色(sè)分果绿色带(dài)网(wǎng)纹、金黄(huáng)色、花青色等(děng)几种，不管(guǎn)哪种，成熟好吃(chī)的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密瓜在(zài)运输过程中，因为路途遥远(yuǎn)，往往要将瓜(guā)蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时(shí)我们要(yào)注意到不管瓜蒂的(de)长(zhǎng)短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性(xìng)还是凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜(guā)味(wèi)甘性寒，其中含有蛋白(bái)质、膳食纤维存(cún)在，同时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生(shēng)素A、维生素B、维生素C等(děng)各类营养物(wù)质丰富，特别是(shì)哈密(mì)瓜(guā)中的(de)磷、钠、钾等微(wēi)量元(yuán)素尤为(wèi)丰富，都是人体所需要(yào)的。

哈密瓜有什(shén)么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜瓜，因其味道清甜可(kě)口(kǒu)，富含(hán)各种(zhǒng)营养元素和天然物(wù)质(zhì)成分，深受男女老少青睐，被成(chéng)为瓜(guā)中(zhōng)之(zhī)王。

　　哈密瓜(guā)中的一些成(chéng)分对人体有很好的保(bǎo)健作用(yòng)，吃哈密瓜对人体好处多(duō)多。

　　哈密瓜除(chú)了(le)营养丰富之外，还含有苦毒素、类黄(huáng)酮、大量的维生素和矿物质、叶(yè)酸等天(tiān)然(rán)有效成分，对人体健康好处(chù)很(hěn)多，吃(chī)哈密瓜可以(yǐ)起到(dào)下面这4大功效。

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