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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽油富含(hán)维生(shēng)素(sù)E、各类脂肪酸(suān)等，可(kě)以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做(zuò)油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出(chū)来的(de)食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起来(lái)还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而(ér)且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时(shí)下锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊(hú)化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨(zhà)法：油(yóu)烧(shāo)热时，放(fàng)入(rù)几粒花(huā)椒、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入(rù)适量(liàng)的(de)生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去除异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且还有(yǒu)油(yóu)炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜(suàn)末(mò)以及桂(guì)皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以(yǐ)选择放(fàng)到(dào)密封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅(guō)中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。