大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄(huáng)和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长的似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可(kě)以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面(miàn)，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也(yě)更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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