怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动盱眙的邮编号码是多少啊，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠盱眙的邮编号码是多少啊好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味(wèi)的(de)话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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